تستخدم شركة هامان التجارية أنواع الطماطم المنتجة بطريقة عضوية بالكامل في مزارعها لإنتاج منتجاتها، والتي تم إنتاجها بأعلى مستوى من الجودة. يشار إلى خصائص هذه الطماطم في ما يلي:
• لم تستخدم أي مواد كيميائية فيها
• لها طعم فريد من نوعه
• قليلة البذور
• كفاءة عالية في المعالجة
• لها قوام لحمي